Menu

Wat eten we morgen? Dierenwelzijn in veehouderij

Dierenwelzijn is een populair thema. Iedereen, zowel consument als wetenschapper, heeft er de mond van vol. Maar wat verstaat men hieronder en bedoelt iedereen hetzelfde of is het eerder een rekbaar begrip? Dierenwelzijn is immers geen absolute toestand waarvan kan worden gezegd dat het enerzijds niet of anderzijds wel aanwezig is. Er is altijd meer welzijn of minder welzijn mogelijk en het welzijn kan variëren van zeer hoog tot zeer laag.

Om het dierenwelzijnsdebat dat vandaag woedt te kunnen volgen, wordt in deze themabundel verwezen naar de vijf vrijheden die algemeen aanvaard worden als basisbehoeften voor dieren. Vervolgens wordt dierenwelzijn vanuit verschillende standpunten belicht. Hoe staan wij als consument tegenover dit gegeven? En hoe kunnen wij onze verantwoordelijkheid opnemen? Ook de wetgever en de producent of landbouwer komen aan bod. De opdrachtenfiche bevat verwerkingsopdrachten bij de lestekst.

Materiaal type: