Menu

Wat eten we morgen? Meerwaarde creëren: lanceer je product

Groenten en fruit zijn prototypes van gezonde voeding, maar hoe kan je mensen overtuigen om gezond te eten en meer groenten en fruit te consumeren? Dit is de vraag die wordt gesteld in deze themabundel. Als je als producent mensen wil overtuigen om jou producten te kopen, moet je eerst nagaan wat de consument eigenlijk wil. Als je dat weet, is het afstemmen van het aanbod een tweede stap in de richting van succes. Met dit in het achterhoofd proberen tuinbouwers en verwerkers meerwaarde te creëren voor hun producten.

Deze themabundel biedt inzicht in onze huidige eetgewoonten en laten zien hoe de tuinbouw- maar ook de verwerkende sector trachten in te spelen op de wensen en noden van consumenten.

Materiaal type: