Menu

Terug naar thema overzicht >Zuivel

ZuivelTerug naar thema overzicht >

Wie zuivel zegt, denkt aan melk. Maar ook de eindeloze lijst afgeleide producten verdient onze aandacht. Waar men het vroeger moest stellen met melk en boter, kan je vandaag kiezen uit koelrekken vol met vele soorten kaas, yoghurt en vloeibare shotjes boordevol levende organismen. Onder het motto van een goede gezondheid slaan we het allemaal met veel smaak naar binnen.

Maar melk komt niet zomaar uit de lucht gevallen, noch kan je het op een synthetische manier in een laboratorium maken. Melk is een volledig natuurlijk product dat een heleboel essentiële bouwstoffen bevat. Onze koeien moeten daarom met de nodige zorg en aandacht worden behandeld. Dit thema gaat niet enkel na waar dit product vandaan komt. Ook de omstandigheden waaronder het product wordt geproduceerd en de kwaliteit en voedselveiligheid ervan zijn het bekijken waard.

Van de geschiedenis van de zuivelsector, over de analyse van de verschillende melkproducten tot de crisis waarin de sector verkeerd na het afschaffen van de productiequota. Je leest er meer over in deze onderwerpen:

  • Melk voor elk, een geschiedenis van de zuivelsector
  • Geschiedenis van de melkveehouderij
  • De koe en haar melkproductie
  • IKM en de zuivelsector
  • Zuivel en politiek

Een greep uit ons educatief materiaal over dit thema

Poster 'Landbouw, natuurlijk'

Landbouwers werken dichtbij en mét de natuur. Sommige...
7,00 / exemplaar
Leerkrachten, Lager onderwijs, Secundair onderwijs, Landbouwers, Overheden en organisaties, Boerderi...

game - www.farmony.be - Landbouw in harmonie met milieu

Uitleg Game Farmony : Landbouw in harmonie met milieu De...
Leerkrachten, Secundair onderwijs, 2de graad, 3de graad, Leerlingen, Secundair onderwijs, Landbouwer...

Red de Koe - Oplossleutel

Red de Koe is een spel dat ontwikkeld werd door...
Leerkrachten, Lager onderwijs, 2de graad, 3de graad, Secundair onderwijs, 1ste graad, Landbouwers, O...

A+ STEMproject - PLUIMVEE - handleiding SPITTER

Handleiding bij een AgroSTEM-excursie voor de eerste graad van het Secundair Onderwijs
Secundair onderwijs, 1ste graad, Boerderij, Veeteelt (koe, varken, kip, ...), Duurzaamheid, Landscha...

Poster 'Gaan koeien lopen uit een open loopstal?'

Deze poster geeft een inkijk in een hedendaagse melkveestal
7,00 / exemplaar
Leerkrachten, Lager onderwijs, Secundair onderwijs, Landbouwers, Overheden en organisaties, Boerderi...

game - www.farmony.be: Eerlijke prijs voor eerlijk product

Uitleg Game Farmony : Landbouw zorgt voor het inkomen van...
Leerkrachten, Secundair onderwijs, 2de graad, 3de graad, Leerlingen, Secundair onderwijs, Landbouwer...

Film Tintelburen - GO! - terminologie

Authentiek en omgevingsonderwijs staan centraal tijdens een bezoek aan een Kijkboerderij. Ontdek hier als leerkracht waarom.
Leerkrachten, Kleuteronderwijs, Lager onderwijs, 1ste graad, 2de graad, 3de graad, Boerderij, Veetee...

A+ STEMproject - PLUIMVEE -werkbladen SPITTER

Werkbladen voor de leerlingen bij de handleiding voor de AgroSTEM-excursie - pluimvee (kippen) voor de eerste graad van het Secundair Onderwijs.
Secundair onderwijs, 1ste graad, Boerderij, Veeteelt (koe, varken, kip, ...), Bloemen en planten, Mu...

Klas op de boerderij - 1ste leerjaar - Kippen en hun eitjes -

Werkblaadjes over kip/ei voor eerste leerjaar
2,00 / exemplaar
Lager onderwijs, Boerderij, Veeteelt (koe, varken, kip, ...), Gezonde voeding en eetcultuur

Poster 'Landbouw - mechanisatie'

Welke machines zien we het meest op ons platteland terug en...
7,00 / exemplaar
Leerkrachten, Lager onderwijs, Secundair onderwijs, Landbouwers, Overheden en organisaties, Boerderi...