Menu

Wat eten we morgen? Melk voor elk, de geschiedenis van zuivel

Wie zuivel zegt, denkt aan melk. Maar ook de eindeloze lijst afgeleide producten verdient onze aandacht. Waar men het vroeger moest stellen met melk en boter, kunnen wij vandaag kiezen uit koelrekken vol met vele soorten kaas, yoghurt en vloeibare shotjes boordevol levende organismen.

In deze themabundel lees je meer over het ontstaan van de zuivelsector in ons land.

Materiaal type: