Menu

Wat eten we morgen? Voedings-gerelateerde ziekten

In de lesbundel worden een aantal ziekten besproken die mogelijks gerelateerd zijn aan voeding. Obesitas, diabetes, anorexia nervosa en boulimia nervosa komen hier aan bod.

Van deze ziekten wordt telkens nagegaan wat het inhoudt, hoe vaak het voorkomt, hoe de ziekte kan worden vastgesteld, wat de oorzaken en gevolgen ervan zijn en welke behandeling ervoor bestaat.

Met behulp van deze les worden jongeren erop gewezen dat een gezond eetpatroon belangrijk is voor de preventie van bepaalde ziekten. Ze zijn er zich vaak niet van bewust dat verkeerde eet– en leefgewoonten tot ziekten kunnen leiden. Door gebruik te maken van prevalentiecijfers uit de leeftijdscategorie van de leerlingen, wordt hun aandacht erop gevestigd dat ook zij vatbaar kunnen zijn voor verschillende aandoeningen.

Deze lesbundel kwam tot stand ism studenten Voedings- en dieetkunde, Dept. Gezondheid en technologie, UCLL.

Materiaal type: