Menu

Terug naar thema overzicht >Referenties

ReferentiesTerug naar thema overzicht >

(1) http://www.soortenbank.nl/soorten.php?soortengroep=flora_nl_v2&id=1674

(2) http://www.britannica.com/EBchecked/topic/552838/Solanaceae

(3) http://www.gielenaroma.nl/index.php?page=classificatie

(4) http://biology.about.com/od/evolution/a/aa092304a.htm.

(5) de Jong F.M. Ons voedsel. Tweede druk. ’s Graveland: Fontaine Uitgevers BV; 2009.

(6) Veerman A. Teelt van consumptieaardappelen. Praktijkonderzoek Plant en Omgeving B.V. http://www.kennisakker.nl/files/Boekpagina/TEELTHANDLEIDING_CONSUMPTIEAA... .

(7) Lekker van bij ons. Aardappel. www.aardappel.be.

(8) NICE. In de kijker. Aardappelen. Nutrinews 2011, 1: 11-14.

(9) NICE. Special aardappelen. Aardappelen lekker en gezond. Nutrinews 2004: 5-9.

(10) Van Mol E. Gerechten met pasta of rijst zijn niet zonder meer gezonder dan gerechten met aardappelen. Waarom? Nutrinews 2004, 4: 14-15.

(11) FAO. International Year of the potato 2008. http://www.potato2008.org/en/world/index.html.

(12) http://www.vigez.be/home.

(13) Dailey K. When did potatoes become unpopular? http://www.bbc.co.uk/news/magazine-15377913

(14)Pistorius R. De aardappel. Knolgewas van wereldformaat. Centrum voor Genetische Bronnen Nederland (CGN). Wageningen Universiteit.

(15) Coene I. Een ander woord voor toverknollen? Aardappelen. Nutrinews 1999: 1-6

 

(16) van Blommenstein I, van Eijndhoven A, van Mil J. Kook ook. Juni 2008. Wormer: Inmerc bv;2008. p 162-167.

(17) VLAM. Aardappel. begraven schat. Zesde druk. Brussel: VLAM vzw; 2008.

(18) Kronen-Backbier B, Malda JT, van der Schans D, van Geel W. Nieuwe bijmestsystemen- en strategieën voor aardappel op zand- en lössgrond. Beschikbaar via: http://www.kennisakker.nl/files/Kennisdocument/MMM%20N-bemesting%20aarda....

(19) Niesten E, Standaert O. Patatfooi. CAG Leuven. 2001.

(20) Engwerda J. België koppelt rotatie aardappelen aan EU-steun. Beschikbaar via: http://www.agd.nl/Artikel/554272/Belgie-koppelt-rotatie-aardappelen-aan-...

(21) Veerman A. Teelthandleiding aardappelen-bewaring. Beschikbaar via: http://www.kennisakker.nl/kenniscentrum/handleidingen/teelthandleiding-z....

(22) NICE. Special aardappelen. Aardappelen in de vuurlinie. Wat is ervan aan? Nutrinews 2004: 14-18.

(23) NICE. Special aardappelen. Het IKKB-systeem. Kwaliteitscontrole in de plantaardige productie. Nutrinews 2004: 19-20.

Een greep uit ons educatief materiaal over dit thema

C+ Smaakparadijs - draaiboek

Smaakopvoeding als inrijpoort tot een gezonde voeding...
18,00 / exemplaar
Leerkrachten, Kleuteronderwijs, Lager onderwijs, Boerderij, Veeteelt (koe, varken, kip, ...), Groent...

Kleuters - Vlekje in de kleutertuin - Groentedomino

Ideaal om kleuters de verschillende soorten groenten van bij ons te leren benoemen en daarbij het tellen in te oefenen
30,00 / exemplaar
Kleuteronderwijs, Boerderij, Groenten en fruit, Akkerbouw (graan, aardappel, ...), Bloemen en plante...

Boerderij van Dichtbij - rondleiden op een landbouwbedrijf

Tips rondleiden op landbouwbedrijf en inrichten van...
4,00 / exemplaar
Landbouwers, Boerderij, Veeteelt (koe, varken, kip, ...), Groenten en fruit, Akkerbouw (graan, aarda...

Wat eten we morgen? De aardappel doorheen de keten

Van productie tot consumptie, welke stappen doorloopt de...
Leerkrachten, Secundair onderwijs, 1ste graad, 2de graad, 3de graad, Leerlingen, Secundair onderwijs...

Wat eten we morgen? De aardappel op ons bord

In deze themabundel wordt de samenstelling en voedende...
Leerkrachten, Secundair onderwijs, 1ste graad, 2de graad, 3de graad, Leerlingen, Secundair onderwijs...

Wat eten we morgen? Zetmeel, een complex koolhydraat

De aardappel als bron van zetmeel en koolhydraten. Welke...
Leerkrachten, Secundair onderwijs, 1ste graad, 2de graad, 3de graad, Leerlingen, Secundair onderwijs...

Wat eten we morgen? Wat is graan?

Bij de bakker klinken een multigranen, 7- of 10-granenbrood...
Leerkrachten, Secundair onderwijs, 1ste graad, 2de graad, 3de graad, Leerlingen, Secundair onderwijs...

Wat eten we morgen? Van graan tot brood

Waar komt ons dagelijks brood vandaan? Heb je altijd al...
Leerkrachten, Secundair onderwijs, 1ste graad, 2de graad, 3de graad, Leerlingen, Secundair onderwijs...

Wat eten we morgen? Van graan tot pasta

Pasta is niet meer weg te denken uit onze keuken. Maar weet...
Leerkrachten, Secundair onderwijs, 1ste graad, 2de graad, 3de graad, Leerlingen, Secundair onderwijs...

Wat eten we morgen? Rijst in al zijn aspecten

Rijst is niet meer weg te denken uit onze keuken. Maar ken...
Leerkrachten, Secundair onderwijs, 1ste graad, 2de graad, 3de graad, Leerlingen, Secundair onderwijs...